収穫の秋、食欲の秋

今年もお野菜を、どか～んといただいた。

玉ねぎ(ひも付きだから、収穫したら縛って軒下にでも干しておくのでしょうね)ジャガイモ、長ナス、きゅうり、カボチャ、オクラ、ミニトマトそしていちじく(東京じゃ超貴重品)。

イチジクジャム、トマトケチャップそしてトマトジュース(もちろん自家製)も。

おととしいただいたイチジクジャム、おいしくて、すぐなくなっちゃった。

野菜室が、満杯だと何だか朝からしあわせ。

今日、ブドウ狩りに行くという長男が犬を預けに来た。
彼にもおすそ分け。


彼らも、収穫に参加だわね。
(久しぶりのいい天気、よかったね(v^ー゜)ヤッタネ!!)

ウキウキついでに朝から料理に励む。

いただいたジャガイモを使ってポテトサラダを。
新鮮なナスとキュウリで朝漬けをささっと作る。
定番だけどｗｗｗ。

たくさんのナスで何を作ろうかな？
COOKPADでも見るか？

そういえば、きのう、友人から、「梅干しと梅酒ができました」とのメールがきた。
毎年湧泉まで持ってきて下さる。

昨日は定休日だったので、「どこまででも取りに伺います」と返信した。
そのくらい美味しい梅酒と梅干しなんだ。

秋なんだな～
　　　wisteria