ブロッコリーの葉っぱ食べられる？

食べられた！！

去年の９月、わざわざ買った挿し木・種まき用土に数十個づつタネをまいた。

芽が出て、本当は間引きをするのでしょうが、そのままプランターに植えた。

それから、数ヶ月、いっこうに大きくならない。
頭の中は「なぜだろう？なぜだろう？」ばっかり。

９月に買った、ブロッコリーの苗もおおきくはなったが花蕾がつかない。

 

付いても２センチくらい。

１０月、１１月、１２月そして１月と過ぎ、葉だけは大きくなった。

 

「今さら間引きしてもな～」
「でもどうする？食べられる？」
「ふつう、ブロッコリーの葉や茎は棄てるよね？」

ある日思い切って収穫し、小松菜やホウレンソウみたいに茹でてみた。

 

その結果が、最初の言葉となるのだ。

おひたしとうどんの青物にしました。

ほっつ！！o(*^▽^*)o

でも、労多くて、益少なし・・・ね。
　　　　　wisteria