おNEWのジューサー

昨年の年末頃

ジューサーの調子がおかしくなりました。

スイッチを入れても回ることは回るのですけど

切れ味がよくないのです。

鈍いのです。

調子がいい時は「がー、がっがー」って一件落着でしたが、

ここのところ鈍い回り方しかしないので

２，３回スイッチをいれますが、

時間がかかるとなんか燃えたような臭いがするので

気になっていたのです。

１１月頃に胃の調子がいまひとつなのと

寒くなったのを境に

温野菜に切り替えようと蒸篭を買ったのは先日も書きました。

しかし、献立の関係上、毎日温野菜ってわけにいきません。

カレーとか、鍋とかだとわざわざ温野菜はせずに

野菜サラダを作ったり、

鍋は鍋でそれだけでＯＫになっちゃいますものね。

それでは、冷たいにんじんジュースを飲む代わりに

直接その材料をぽりぽり食べれば言いと思い、

キャベツ一枚を生でぽりぽり食べてみました。

それはそれで甘くておいしいです。

胃にはいいよな～と思いながら。

りんごも湧泉でおやつとして食べてました。

にんじんも極力鍋に入れたり、温野菜で蒸したりしました。

問題はレモンです。

水炊きの時に使うか、レモンティーの時くらいしか

日常の中では使い慣れていません。

なんにでもかければいいと頭で思っても

ジュースに入れているほど頻繁には使ってないのが現実でした。

この一月位。

おととしの５月にやったＮＨＫの｢解体新ショー｣で

｢なぜ寝ているときに足がつっちゃうの？｣の

答えはレモンや梅干に入っているグルタミン酸だ

と言っているのを｢へ～｣と思った記憶があります。

グルタミン酸が足りていると筋肉がスムーズに

伸び縮みするために足がつることがないのだそうです。

最近、足がつるってことがほぼゼロってことは

にんじんジュースのレモンのおかげ？

湧泉のお客さんの中で｢足がつる｣と訴える方は

結構いらっしゃいます。

そんなこんなを考えながら、

調子が今ひとつだったジューサーを今朝使ってみました。

一月前よりもっと鈍い音、

その上回りません。

毎日毎日よく働いてくれました。

ごくろうさまと言って

もったいないけど、諦めました。

そして、新しいのを買いに

ホームセンターに自転車を走らせました。

黄色いふたの手頃なのがありました。

ががーと勢い良くニンジンジュースができました。

温野菜も続けます。

野菜を何にしようかから決めて、

肉にするか魚にするかはその後に決めるのが

最近の我が家の献立です。

　　　wisteria